涼拌海蜇

涼拌海蜇
材料：上海筍三條、海蜇一大碗
製法
1. 用食水洗淨海蜇
2. 將筍切片後切絲，再用食水清洗
加入海蜇拌勻，再加入適量生抽、麻油及鎮江醋即成