中式牛柳 - SOFAR蘇GOOD

主題：中式牛柳
阿蘇就示範如何煮中式牛柳，醃好牛肉，校好醬汁，洋蔥切絲，煎煮一會便成，煮法其實不太難，但醬汁就要調校得好，不過酸不過甜，顏色又不至瘀血色，就算是成功。
一眾學員面對著阿蘇，壓力自然來，煮得不好，火爆的阿蘇又開火，即使新年，也毫不留情