元貝蜜糖豆

元貝蜜糖豆
材料：蜜糖豆、元貝十二隻
元貝醃料：古月粉、香油、鹽、酒
做法
1. 用沸水把蜜糖豆煮一下，再放進冰水浸泡
2. 把元貝切成兩半醃好，下鍋逐一煎至略焦，取起備用
3. 把蜜糖豆下鍋略炒，再加進元貝和酒同炒即可