蘇Good 24 反沙芋頭

大隻佬炒亂阿蘇廚房

阿蘇講解麻包去芋頭皮方法，誠邀六位大隻佬示範，分別以環保袋袋芋頭，再用力拍向地上，阿蘇最後檢查，發現真的能成功去皮，但所付出的就……。

阿蘇因受不住美男魅力，於是加料炮製涼拌芋頭，這次不用麻包去芋頭皮，而是烚熟芋頭才剝皮，然後將芋頭切開，加蔥花，加鹽，最後淋上熟油，撈勻便可。

反沙芋頭
首先精選泰國芋頭，用滾刀切開芋頭，以慢火炸至金黃色，留意炸芋頭時不能過焦，之後另起鑊煮糖水，在鑊中落八羹糖，少少水，然後才開慢火煮，把糖水煮至起泡，熄火，離鑊兜芋頭到成反沙芋頭，謹記炒芋頭時不能停手。

止痕秘方
唔知大家有無發覺，切完芋頭之後雙手會感到有點痕，究竟有無止芋頭痕的方法呢?

阿蘇秘方將在節目中揭盅！並在節目後於此處讓大家重溫。

阿蘇約會大隻佬乘機抽水
因為一個大芋頭，阿蘇便能約會六位靚仔大隻佬，乘機抽水。

大隻佬龍虎榜
阿蘇今次一反傳統，找班大隻佬玩傳廚房，來個大隻佬炒芋頭龍虎榜，這次突然走出廚房，除了煮餸，還可以順道選香港先生。

今日除了有這班大隻佬試炒，阿蘇更試食及評價各健美先生的手臂。