薯仔沙律
材料 : 紅蘿蔔 一條、薯仔 三至四個、蘋果 四個、洋蔥 1/4個、火腿（不能薄片）一包、沙律醬 一樽、煉奶少許
製法
1. 先將紅蘿蔔及薯仔烚熟後，放入雪櫃雪凍（薯仔雪凍前要先去皮及切成大片）
2. 將蘋果去皮後切粒，然後將火腿、紅蘿蔔及薯仔切粒，洋蔥則切至小粒（呈蓉狀）
3. 將以上材料與沙律、少許煉奶及鹽拌勻，用保鮮紙包好放入雪櫃雪凍即可
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- 手撕燻雞 (觀眾李清提供)
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