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SOFAR蘇GOOD過牛年 06-10 簡介

張裕金獎白蘭地特約:SOFAR蘇GOOD過牛年六至十集

集數:6 (27/1年初二)
主題:生財好事鬆

-開工大吉,新春開年,拍攝廠內大團拜,阿蘇大派超級大利是
-未雨綢繆,阿蘇向曆法專家蔡興華請教通勝疑問,全面解構春牛圖
-生財好事,阿蘇教煮生菜蠔豉鬆,粒粒細緻,爽口好味,意頭口福一齊來


集數:7 (28/1年初三)
主題:浸咸柑桔
-做潮人,食潮餅,阿蘇介紹潮州特色過年糕點
-四季桔循環再用,化身潤喉極品咸柑桔,醃製過程由阿蘇親身示範
-赤口不宜拜年,最好家人聚首聯誼,盲公骰、狀元籌及陞官圖,古董級玩意,由賜官一一介紹,令人大開眼界;最新玩意—壽司麻雀,同樣令阿蘇樂在其中,玩得興起

集數:8 (29/1年初四)
主題:中式牛柳
-新年新學期,阿蘇再開班,集合一眾牛仔牛女學煮牛年應景菜式;中式牛柳,高難度汁料,考起一眾牛人
-牛年新嘗試,不同口味溝牛奶令人耳見一新,忌廉,沙示,苦瓜汁;蜂蜜,蔗汁,梳打水,樣樣新奇,最後試出全世界終極難飲牛奶調法

集數:9 (30/1年初五)
主題:台灣之旅 (一)
-阿蘇過年過到台灣,狂掃當地地道小吃及手信
-台灣過年糕點大檢閱,參觀當地拜神供奉方法;更前往當地名寺了解千人排隊過年點燈習俗
-品嚐超好食小籠湯包及特色脆皮鍋貼
-大鬧人氣夜市,試食入口即融雪片冰,玩遊戲流連忘返,更與遊客打成一片,齊齊試食惹味雞屁股
-阿蘇再展大胃本色,由日出食到深夜;再掃藝人宵夜聖地-清粥一條街,見識過百小菜鼎盛陣容

集數:10 (31/1年初六)
主題:台灣之旅 (二)
-阿蘇繼續台灣度歲,行到邊食到邊,街邊小食一樣不漏,胡椒餅,烚花生,生煎包,最後食埋傳統麻糬,絕不放過任何進食機會
-新年大手筆,台灣手信大搜購,馳名鹵味,超人氣面膜,人工手做鳳梨酥,麻辣火鍋湯底全鍋帶走;柔軟牛肉乾兼食得獎牛肉麵,搶購薄脆豬肉紙更與眾人乾杯賀歲
-試食獨一無二口味雪糕 : 咖喱味、豬腳味、苦瓜味、肉鬆味、紅葡萄酒味,聞所未聞,試食過程瘋狂惹笑
-阿蘇介紹台灣不可錯過的美食,酸菜白肉火鍋,大餅捲牛肉,令人垂涎欲滴
-阿蘇泡露溫情一面,率眾放天燈許下新年願望,個個願望真摰動人,祝願新年大好景

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