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炒鹹酸菜顆粒

炒鹹酸菜顆粒
材料:鹹酸菜、豆腐乾、豬肉、冬筍、香菇
調味料︰糖、鹽、芡粉
豬肉醃料:淡醬油、濃醬油、糖、芡粉、香油少許
做法
1. 先把冬筍汆水,豬肉醃好備用
2. 把各種材料切成顆粒,逐一炒熟
3. 炒鹹酸菜粒時,下糖、鹽調味
4. 最後再次把所有材料下鍋,加芡粉水炒一會即可

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